ホーム
そばクロ年間活動計画
2011年8月27日土曜日
8月27日例会「そばつゆづくり(出汁編)」
今日の蕎麦は凄い!弾力があって、全然切れてない!どうして?粉のせい?
本日は、更科蕎麦、あらためいつもの蕎麦。
鰹のタタキ(かんずり醤油)
金時草のポン酢
季節の天ぷら盛り合わせ
特製そばつゆ(小濁窯の焼き締め)
ごちそうさまでした!
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿