4月9日例会：いつもの蕎麦

東北大震災で延期になった第40回のそばクロ例会。本日は14名の参加で賑やかです。

市販のそばつゆと、そばクロ製そばつゆの食べ比べ。

【本日のメニュー】

• いつもの蕎麦（丸いもと、山ゴボウつなぎ、蕎麦10割）
• タラの芽の天ぷら
• フキノトウの天ぷら
• エリンギ、カボチャの天ぷら
• ウドのもろ味噌
• 五目豆
• 挽肉入り炒り豆腐
• ゴボウのキンピラ
• 豆乳プリン、栗の渋皮煮添え